Giffard Bitter Syrup nguyên chất có màu đỏ và vị đắng của các loại thảo mộc, vỏ cam đắng và gentian kết hợp với đường tinh luyện chiết xuất từ củ cải đường. Là một sự lựa chọn không cồn hoàn hảo để thay thế cho các loại Bitter-Aperitifs quen thuộc của Ý.

Đặc điểm nổi bật của Bitter syrup

• Bitter syrup được sản xuất theo công nghệ hiện đại, quy trình sản xuất khép kín.
• Thành phần tự nhiên được kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu lựa chọn tới chiết xuất.
• Không chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
• Sử dụng chai thủy tinh 1L hoàn toàn phù hợp với vận hành quán cafe và đồng thời hỗ trợ tiết kiệm chi phí nguyên liệu.

Công dụng của Bitter syrup

Giffard Bitter Syrup được đặc biệt tạo ra cho các bartender chuyên nghiệp trong ngành Food and Beverage. Chúng có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để pha chế cocktail hay các loại đồ uống không cồn (mocktails, lemonades hay sparkling).

Bên cạnh đó Bitter syrup còn được sử dụng:

• Làm nguyên liệu cho các món cocktail khai vị hoặc tráng miệng nhằm kích thích quá trình tiết nước bọt của lưỡi giúp việc tiêu hóa thức ăn diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn.
•  Về lịch sử lâu dài, rất nhiều năm về trước Bitter còn được bày bán trong các quầy thuốc với công dụng trị các bệnh về đường ruột; về sau, một số người còn ứng dụng trong nấu ăn…

Thương hiệu Giffard syrup

Giffard là một trong những thương hiệu nổi tiếng lâu đời đến từ nước Pháp. Thương hiệu được bắt đầu từ năm 1885 và phát triển bền vững đến hiện nay. Giffard tự hào luôn giữ vững truyền thống gia đình, với những nguyên liệu thiên nhiên tốt nhất được đưa vào sản xuất. Các dòng sản phẩm của Giffard được người dùng yêu thích bởi vì chúng tôi chỉ sử dụng đường nguyên chất chiết xuất từ củ cải đường của Pháp kết hợp với công nghệ sản xuất hiện đại bậc nhất Châu Âu. Giffard syrup hoàn toàn không có chất bảo quản, giúp người sử dụng hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm.

Giffard có nhà máy đặt tại Angers. Đây là vùng đất tập trung chuyên trồng trái cây chất lượng cao, nổi tiếng của Pháp.