Syrup Giffard Bitter nguyên chất có màu đỏ và vị đắng của các loại thảo mộc, vỏ cam đắng và gentian kết hợp với đường tinh luyện chiết xuất từ củ cải đường. Là một sự lựa chọn không cồn hoàn hảo để thay thế cho các loại Bitter-Aperitifs quen thuộc của Ý.

Đặc điểm nổi bật của Bitter syrup

• Bitter syrup được sản xuất theo công nghệ hiện đại, quy trình sản xuất khép kín.
• Thành phần tự nhiên được kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu lựa chọn tới chiết xuất.
• Không chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Công dụng của Bitter syrup

Syrup Giffard Bitter được đặc biệt tạo ra cho các bartender chuyên nghiệp trong ngành Food and Beverage. Chúng có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để pha chế cocktail hay các loại đồ uống không cồn (mocktails, lemonades hay sparkling).

Bên cạnh đó Bitter syrup còn được sử dụng:

• Làm nguyên liệu cho các món cocktail khai vị hoặc tráng miệng nhằm kích thích quá trình tiết nước bọt của lưỡi giúp việc tiêu hóa thức ăn diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn.
•  Về lịch sử lâu dài, rất nhiều năm về trước Bitter còn được bày bán trong các quầy thuốc với công dụng trị các bệnh về đường ruột; về sau, một số người còn ứng dụng trong nấu ăn…