Syrup Giffard Caramel nguyên chất được làm từ caramel tan chảy và sữa kết hợp với đường tinh luyện chiết xuất từ củ cải đường. Saccharose trong củ cải đường là sự lựa chọn tốt nhất vì nó tốt cho hệ tiêu hóa, vị ngọt thanh khiết.

Đặc điểm nổi bật của Caramel syrup

• Caramel syrup được sản xuất theo công nghệ hiện đại, quy trình sản xuất khép kín.
• Thành phần tự nhiên được kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu lựa chọn tới chiết xuất.
• Không chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Công dụng của Caramel syrup

Syrup Giffard Caramel được đặc biệt tạo ra cho ngành Food and Beverage. Chúng có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để pha chế đồ uống nóng và lạnh như cà phê, trà, sữa, cocktail (vodka-caramel).

Bên cạnh đó Caramel syrup còn được sử dụng:

• Thay thế đường và mật ong, tạo nên các loại thức uống đơn giản chỉ với sữa, cà phê, ngũ cốc để thưởng thức tại nhà.
• Mang lại hương vị riêng biệt cho các món ăn: bánh kẹo, kem, hoặc tạo màu cho các món tráng miệng.