Hướng dẫn pha chế

Cách thức pha cà phê ngon và đậm đà nhất

Cà phê có nhiều lợi ích đối với sức khỏe

Cách thức pha cà phê ngon là điều mà tất cả những chủ quán cà phê đều quan tâm. Quán cà phê thu hút khách một phần nhờ không gian, một phần nhờ thái độ phục vụ nhưng yếu tố quan trọng nhất vẫn là chất lượng của đồ uống. Những ly cà phê luôn thơm ngon, đậm đà sẽ là cách để lôi kéo và “giữ chân” khách hàng tốt nhất. Hôm nay Quang Tân Hòa sẽ hướng dẫn bạn cách thức pha cà phê ngon đúng chuẩn với bài viết sau đây.

Tác dụng của cà phê đối với sức khỏe

Đọc vài trang báo và nhấm nháp ly cà phê mỗi sáng đã trở thành thói quen của nhiều người. Nhưng điều này không đơn thuần chỉ là một thú vui mà nó còn đem đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Trong cà phê chứa caffeine có tác dụng làm giảm stress, tăng sự tỉnh táo và tập trung. Đặc biệt, cà phê có hàm lượng cao chất chống oxi giúp ngăn chặn quá trình hư hại tế bào và DNA trong các loại bệnh tim mạch, ung thư và quá trình lão hoá. Uống từ 1 -2 ly cà phê mỗi ngày sẽ khiến quá trình lão hóa diễn ra chậm hơn và bạn sẽ trẻ trung lâu hơn.

Theo nghiên cứu của Viện Ung thư quốc gia Mỹ thì những người uống cà phê một cách điều độ và đều đặn sẽ giảm được tới 50% nguy cơ mắc bệnh ung thư. Với những tác dụng tuyệt vời ấy của cà phê đối với sức khỏe thì hẳn ai cũng sẽ muốn trang bị cho mình ngay cách thức pha cà phê ngon.

Cà phê có nhiều lợi ích đối với sức khỏe

Cà phê có nhiều lợi ích đối với sức khỏe

Cách thức pha cà phê ngon

Pha cà phê không phải là một việc quá khó khăn nhưng để thực hiện hoàn hảo bạn cần hiểu được về phương pháp cũng như một số mẹo pha cà phê ngon. Yếu tố đầu tiên cần lưu ý trong cách thức pha cà phê ngon đó là nguyên liệu. Cà phê nguyên chất được rang xay đúng kỹ thuật sẽ đảm bảo hương vị đặc trưng và làm hài lòng mọi khách hàng.

Nếu sử dụng cách pha cà phê phin truyền thống thì bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu và dụng cụ:

  • Bột cà phê nguyên chất rang xay dùng cho phin.
  • Phin inox có các lỗ phin nhỏ và dày ( nên tráng phin qua nước nóng trước khi pha cà phê)
  • Tùy theo nhu cầu, bạn có thể sử dụng thêm đường, đá hoặc sữa đặc.

Đầu tiên, bạn cho bột cà phê vào phin, khoảng 1/3 phin là được. Tiếp đó lắc nhẹ phin để dàn đều bột cà phê và nén lại bằng tấm nén. Đặt phin lên miệng ly và chế nước sôi đến khoảng 80% phin và đậy kín nắp lại. Nếu thấy hiện tượng nước chảy xuống quá nhanh hãy nén lại cho chặt để ly cà phê được đậm đà. Cách pha cà phê sữa ngon cũng thực hiện tương tự như vậy chỉ cần bỏ thêm sữa đặc khoảng ½ lượng cà phê là phù hợp.

Không chỉ cần pha được ly cà phê ngon mà bạn còn phải biết cách thưởng thức để cà phê phát huy hết tác dụng của nó. Thời điểm tuyệt vời để nhâm nhi ly cà phê là vào sáng sớm. Nó sẽ giúp bạn duy trì được sự tỉnh táo để bắt đầu một ngày làm việc hiệu quả.

Buổi sáng là thời điểm “vàng” để thưởng thức cà phê

Buổi sáng là thời điểm “vàng” để thưởng thức cà phê

Thực hiện theo cách thức pha cà phê ngon đã chia sẻ trong bài viết, chắc chắn ly cà phê ấy sẽ thu phục được bất cứ một khẩu vị khó tính nào.

Bạn còn đợi gì mà không đến Quang Tân Hòa để chọn cho mình những máy pha cà phê chất lượng với nhãn hiệu uy tín để có thể cho mình những ly cà phê ngon nhất để khởi động những ngày mới.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *