Có nên dùng máy xay sinh tố làm sữa đậu nành?

Theo Health Site, sữa đậu nành rất giàu axit béo Omega-3, Omega-6 và những chất chống ô xy hoá, nên có thể bảo vệ các mạch máu khỏi bị vỡ và tổn thương.

Những lợi ích khi sử dụng máy xay sinh tố làm sữa đậu nành

Máy xay sinh tố là một trong những vật dụng không thể thiếu đối với mỗi gia đình. Ngoài việc được dùng để tạo ra ly sinh tố thì máy xay có thể chinh phục tất cả các loại thực phẩm “cứng đầu” khác như hạt đậu nành hay đá viên. Vậy nên những lợi ích của việc dùng máy xay sinh tố không thể không kể đến:

• Tận dụng máy xay sinh tố giúp tiết kiệm chi phí.
• Yên tâm về chất lượng thành phẩm, đảm bảo thơm ngon hơn so với hàng quán.
• Duy trì lối sống lành mạnh với các công thức đơn giản giúp tinh thần thoải mái.

Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố

Nguyên liệu chuẩn bị

• 200 g hạt đậu nành
• ½ cốc (840 ml) nước

Cách làm

• Làm sạch đậu nành khô và ngâm 4-8 giờ.
• Hấp đậu nành 15 phút.
• Để ráo đậu nành và làm nguội. Lường ½ chén (260 g) đậu nấu chín.
• Đặt đậu đã nấu chín và nước vào cối xay và đóng nắp an toàn.
• Chọn Biến 1 hoặc chương trình Smoothies.
• Khởi động máy xay Vitamix và tăng tốc độ cao nhất hoặc cho phép máy hoàn thành chu trình được lập trình.
• Để có được sữa đậu nành như bạn mua ở bên ngoài thì nên lọc sữa qua túi lọc hoặc cho qua rây mịn. Lưu trữ trong không gian chứa kín ở tủ lạnh.

Để có nhiều hơn các thức uống đơn giản, tươi mới bạn liên hệ ngay với Quang Tân Hòa.