Cối xay công nghiệp Vitamix – Đánh giá từ người dùng

Vitamix là dòng máy xay sinh tố công nghiệp nổi tiếng lâu đời của Mỹ. Qua bao năm hình thành và chạm tay đến khách hàng, Vitamix không ngừng làm mới và hoàn thiện hơn để phù hợp với nhu cầu, mục đích sử dụng của từng quốc gia khác nhau. Cốii xay công nghiệp Vitamix được sử dụng rộng khắp từ các chuỗi quán cà phê đến gian bếp hiện đại.

Sự khác biệt chỉ có ở cối xay công nghiệp Vitamix

Cối xay sinh tố công nghiệp hay còn được gọi với tên gọi khác là máy xay sinh tố công suất lớn. Tên gọi này giúp cho người dùng hiểu được đặc trưng nổi trội của sản phẩm. Đây là dòng máy xay được sử dụng với mục đích chính là xay nhuyễn các nguyên liệu pha chế trong lĩnh vực kinh doanh nước uống, chế biến sinh tố.

Điểm khác biệt duy nhất trong khuynh hướng phát triển của Vitamix so với các dòng máy xay công nghiệp khác đó là không quá đề cao đến lợi nhuận và chiến lược cạnh tranh. Nguyên lý cốt lõi mà nhãn hàng muốn chú tâm vào chính là sức khỏe và mức độ hài lòng của người tiêu dùng. Chính vì nguyên lý này mà các sản phẩm của Vitamix được thiết kế hướng đến sự thuận tiện và tạo ra các giá trị thực sự cho người dùng.

• Các yếu tố truyền thống và hiện đại đến từ kỹ thuật tiên tiến như mô tơ từ 2 – 3 mã lực giúp máy hoạt động mạnh mẽ. Các dòng máy xay Vitamix sẽ có lưỡi dao săc với kích thước lớn gấp đôi so với các dòng máy xay thông thường để phục vụ cho việc xay nhuyễn, pha trộn các nguyên liệu cứng được hoàn hảo nhất.
• Phần vỏ máy được làm bằng chất liệu nhựa cứng tiên tiến có khả năng chống sốc nhiệt, sức ép và va đập thường xuyên trong suốt quá trình máy vận hành.
• Các chức năng của máy dễ dàng điều chỉnh các chế độ xay trộn để đáp ứng tối đa yêu cầu của người dùng.
• Cối xay công nghiệp được sử dụng trong các quán cà phê, nhà hàng. Tuỳ thuộc vào từng loại khách hàng họ sẽ có những mục đích sử dụng máy xay khác nhau.

Các cối xay công nghiệp được biết đến việc chuẩn bị thức ăn không chỉ là sự kết hợp đơn giản của các thành phần. Đó là sự khám phá hương vị và kỹ thuật không có giới hạn của các đầu bếp và người pha chế. Đây là tất cả những gì về pha trộn hiệu suất cao và lý do vì sao rất nhiều người đã tin tưởng vào dòng máy xay Vitamix, một trong những thiết bị bếp nổi tiếng tại các nhà hàng và quán cà phê.

Các dòng cối xay Vitamix có một số các sản phẩm được biết đến là sự thành công và nổ lực tại các gian hàng và sự đóng góp cùng phát triển. Các chức năng cần có của một chiếc cối xay công nghiệp

• Lưỡi xay cực bền và khoẻ
• Hộp chống ồn hiệu quả
• Cối xay công nghiệp là dòng máy xay chuyên dụng, công suất lớn, có thể hoạt động liên tục mà không bị cháy.

Cối xay sinh tố thường được sử dụng rộng rãi tại các cửa hàng đồ uống, nhà hàng, khách sạn, những địa điểm đòi hỏi tốc độ chế biến nước uống nhanh chóng. Chính vì vậy, nhằm tăng tính tiện dụng trong khi pha chế, dòng sản phẩm này đã được tích hợp thêm rất nhiều khả năng xay khác nhau như: Xay thực phẩm, xay đá viên, xay cà phê…

Thắc mắc của người dùng khi chọn máy xay sinh tố công suất lớn

Một chiếc mát xay sinh tố công suất lớn có thể đi cùng phát từ khi khai trương đến khi quán phát triển đông khách. Chuỗi quá trình đồng hành cùng quán khá lâu dài. Chính vì vậy, việc lựa chọn một chiếc máy xay sinh tố hợp ý với nhu cầu của quán thường được chú trọng đầu tư.

Chiếc máy xay sinh tố công nghiệp có công suất hoạt động lớn, chất liệu bền bỉ, tuổi thọ dài lâu sẽ đem đến cho bạn rất nhiều lợi ích khi sử dụng. Điều này sẽ giúp bạn không cần lo lắng về tình trạng trục chắc mắt trong khi máy hoạt động. Để có thể lựa chọn được chiếc máy xay sinh tố công nghiệp tốt, bạn cần quan tâm đến những tiêu chí như: công suất, tính năng, bảo hành… của các dòng máy. Một số các thắc mác của người dùng khi chọn máy xay sinh tố công suất lớn phải kể đến:

1. Công suất của máy xay sinh tố công nghiệp bao nhiêu là hợp lý cho quán?

Công suất hoạt động của máy đi đôi với việc vận hành lượng khách của quán. Vậy nên các quán thường có yêu cầu khắt khe trong vấn đề này. Nếu bạn sử dụng máy xay sinh tố cho những quan nhỏ, nhu cầu xay sinh tố ở mức thông thường, mỗi ngày sản xuất 10 – 30 ly sinh tố thì nên chọn mua loại máy xay có công suất giao động từ 600W đến 1000W. Còn nếu lượng khách hàng của bạn nhiều trên 50 ly/ngày, cần phải xay được 1 lượng lớn sinh tố chỉ trong thời gian ngắn thì loại máy có công suất từ 1500W – 2200W là lựa chọn tốt nhất.

2. Lưỡi dao của máy xay có thật sự quan trọng đối với máy xay công nghiệp không?

Cối xay sinh tố công nghiệp được các quán sử dụng để có thê xay, nghiền nhiều hỗn hợp thực phẩm trong thời gian ngắn. Giúp tiết kiệm được thời gian và ít lãng phí nguyên liệu hơn so với máy xay gia đình. Khi xay hỗn hợp, lưỡi dao của máy có sắc hay không cũng ảnh hưởng đến hoạt động của máy. Vậy nên bạn cần chọn những dòng máy có lưỡi dao dày và mạnh có thể bền bỉ với thời gian. Đồng thời lưỡi dao hoạt động mạnh mẽ sẽ giúp xay đá viên thành đá mịn như bột cũng không thành vấn đề.

Chất liệu làm nên lưỡi dao cũng đáng được quan tâm. Ví dụ như dòng máy xay Vitamix lưỡi dao được làm bằng thép không gỉ. Chất liệu này được xem là hợp kim loại bền vững, sắc nhọn giúp có thể xay cắt nhỏ tất cả các thành phần cứng đầu như hạt hạnh nhân, đậu nành và thậm chí được sử dụng tốt khi xay nhuyễn đá viên.

3. Cối xay công nghiệp Vitamix có dễ sử dụng không?

Cối xay công nghiệp Vitamix với nhiều chức năng xay trộn giúp người dùng dễ dàng trong quá trình sử dụng. Bởi vì ngoài việc tập trung thiết kế tối ưu cho máy xay để có thể dễ dàng xay nhuyễn hầu hết loại nguyên liệu, thương hiệu Vitamix còn rất quan tâm đến việc tạo ra một hệ thống điều khiển đơn giản, dễ hiểu để khách hàng có thể dễ dàng sử dụng ngay trong lần đầu tiên. Máy xay đa năng Vitamix được thiết kế với những nút bấm dễ dàng, phân ra nhiều chế độ và có chỉ dẫn ngắn gọn ngay bên dưới từng nút bấm để bạn có thể sử dụng máy một cách thuần thục.

Các lập trình pha chế của cối Vitamix có phù hợp với công thức thức uống ở Việt Nam hay không?

Các tính năng của chiếc máy xay được thiết kế và biết đến như một trong những thành tựu quan trọng được các nhà sáng chế máy xay Vitamix sử dụng.

Các dòng máy xay sinh tố của Vitamix được phát triển các chương trình xay trộn đa dạng và hiện đại nhất hiện nay, với công suất lớn đem lại khả năng xay trộn tối ưu. Những chiếc máy xay đa năng công nghiệp Vitamix có đến 93 tốc độ xay trộn khác nhau.

Khác biệt hơn tất cả, chiếc máy xay đa năng Vitamix công nghiệp có thể thay đổi tốc độ của motor kết hợp thời gian để phù hợp với nhiều loại thức uống khác nhau. Ví dụ như khi xay thức uống có đá viên, lúc đầu mô-tơ sẽ xay với tốc độ chậm để làm đá vỡ rồi sau đó tăng tốc dần để làm nhuyễn mịn và trộn đều thức uống. Tùy kết cấu loại thức uống mà nhân viên pha chế có thể thiết lập chi tiết nhiều khoảng tốc độ/thời gian cho phù hợp trong cùng 1 chương trình xay.

4. Dung tích của cối xay Vitamix lớn hay nhỏ? Đáp ứng được nhu cầu của quán hay không?

Cũng giống như công suất, dung tích bình chứa là yếu tố quan trọng không thể bỏ qua khi chọn mua máy xay sinh tố công nghiệp. Cối xay của máy có dung tích khá lớn và có khả năng chịu lực rất tốt và bền bỉ nhờ được làm bằng chất liệu carbon tổng hợp.

Cối xay của máy Vitamix có thiết kế 3 mặt để khi thực phẩm từ lưỡi dao xay va vào thành cối sẽ hất ngược trở về lưỡi dao, tạo thành vòng xoáy giúp xay nhanh và hiệu quả hơn, thay vì thiết kế dạng trụ tròn truyền thống như các loại cối thông thường. Cấu trúc vòm miệng vuông khác biệt và sâu hơn cũng hỗ trợ đổ thức uống có kết cấu dày nhanh hơn, hạn chế vương vãi xung quanh.

Dung tích của cối xay Vitamix có 2 loại gồm: cối 1.4L, cối 2L. Hoàn toàn dễ dàng đáp ứng nhu cầu pha chế của các quán. Mỗi lần có thể pha chế được 2-4 ly cho khách hàng. Tiết kiệm được thời gian pha chế, phục vụ nhanh hơn vào giờ cao điểm.

5. Có nên chọn mua cối xay công nghiệp ở nhà phân phối chính thức không hay nên mua xách tay?

Trên thị trường Việt Nam hiện nay, có rất nhiều sản phẩm máy xay Vitamix được rao bán với giá rẻ, sử dụng điện áp 110V hay dùng phích cắm 3 chấu vuông. Đây là hàng trôi nổi, không rõ nguồn gốc xuất xứ nên khi xảy ra sự cố ngoài ý muốn trong quá trình sử dụng sẽ không được áp dụng chế độ bảo hành chính hãng của Vitamix. Nếu bạn chọn mua máy xách tay cần quan tâm đến vấn đề dòng điện và kiểm tra máy thật kỹ trước khi chọn.

Bên cạnh đó, để mua được những sản phẩm chất lượng, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, hãy đến với Quangtanhoa.com – đơn vị nhập khẩu và phân phối chính hãng sản phẩm máy xay Vitamix tại thị trường Việt Nam, dùng điện áp 220V, French plug và được áp dụng chương trình bảo hành động cơ chính hãng lên đến 3 năm. Điều này sẽ giúp bạn an tâm hơn khi sử dụng máy xay. Đồng thời đem đến thời gian sử dụng máy lâu dài mà không lo hay bị hỏng hóc hoặc gặp trục trặc trong lúc hoạt động.

Một số lời khuyên trong việc sử dụng máy xay sinh tố

Theo hướng dẫn sử dụng chung được in trên bao bì của sản phẩm máy xay sinh tố, chúng ta chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu vào trong cối xay sau đó chọn chế độ pha trộn mong muốn, bấm nút On để cho máy bắt đầu hoạt động.

Khác với các dòng máy xay phổ thông, máy xay công nghiệp có thể đảm nhận được tất cả các công việc từ xay sinh tố, xay thịt, các loại rau củ quả, và còn được sử dụng để làm kem và nước sốt.

Bởi thế cho nên cơ chế hoạt động của sản phẩm này rất mạnh mẽ, bạn không cần phải cắt nhỏ nguyên liệu mà có thể cho trực tiếp vào máy. Thế nhưng cần lưu ý rằng mỗi nguyên liệu đặc trưng sẽ ứng với một chế độ pha trộn riêng biệt.

Điển hình như việc xay sữa chuối hoặc bơ (những loại hoa quả mềm khác) nên điều chỉnh chế độ thấp, tốc độ xoay nhẹ nhàng. Ngược lại, muốn xay cà phê bạn cần điều chỉnh ở chế độ lớn hơn nhiều để việc xay nhuyễn trở nên nhanh chóng và dễ dàng.

Tuy nhiên vẫn có một số lưu ý nhất định đó là: trong quá trình sử dụng, nếu như bạn phát hiện ra máy xay ngừng hoạt động thì phải lập tức rút phích ra khỏi ổ cắm để ngăn tình trạng quá tải điện. Sau đó cần chờ thêm từ một đến vài giờ đồng thời đợi máy nguội hẳn, kiểm tra đầy đủ các bộ phận rồi mới tiếp tục sử dụng.

Tuyệt đối không được sử dụng quá 1 phút mỗi lần, sẽ rất dễ khiến động cơ bị nóng và cháy nổ. Bạn hoàn toàn có thể kéo dài độ bền của máy xay bằng cách giữ nút xay không quá 7 giây cho một lần ấn. Ngoài ra đối với việc vệ sinh máy, bạn chỉ cần vệ sinh cối xay, vỏ máy, không được tác động quá nhiều vào phần động cơ máy. Bởi khi tiếp xúc với nước quá nhiều, động cơ sẽ dễ bị han rỉ, gây ra tình trạng kém mượt khi vận hành. Đồng thời sau khi sử dụng và rửa sạch xong, bạn cũng cần lau kĩ và bảo quản máy xay để máy luôn như mới và lâu bền hơn.

Đánh giá của khách hàng sau khi sử dụng cối xay công nghiệp Vitamix

Chị Hương – chủ quán cafe take away ở quận 2 cho biết: chị sử dụng máy đã được hơn 4 năm. Máy xài ổn định, có một lần chị rửa cối bất cẩn làm rớt thì cũng dễ dàng mua được phụ kiện để thay thế phần bị hư hại.

Anh Nam cùng vợ là chủ cửa hàng chuyên nước uống sinh tố thì lai thích sự hoạt động mạnh mẽ của máy, có thể xay liên tục mỗi lần 3 ly là chuyện bình thường vào giờ cao điểm. Mọi thứ rất nhanh chóng.

Cối xay công nghiệp Vitamix được các chủ quán đánh giá là hoạt động ổn định và bền bỉ với thời gian. Việc sử dụng cối xay Vitamix còn phụ thuộc vào người dùng và cách sử dụng đúng.

Nếu muốn biết thêm các thông tin về máy, bạn có thể liên hệ ngay với Quang Tân Hòa – 0909.776.455