Homemade, made easy | Món tráng miệng lạnh

Chỉ với vài phút chuẩn bị, máy xay sinh tố Vitamix sẽ dễ dàng tạo ra ngay món tráng miệng lạnh, mở ra hành trình hương vị ẩm thực đầy thú vị mỗi ngày.

Nội dung bài viết

Sữa chua đông lạnh Berry

Berry là một loại quả mọng nhỏ, mềm, căng tròn, có màu sáng, vị chua ngọt. Ví dụ phổ biến là dâu tây, quả mâm xôi, quả việt quất, quả mâm xôi đen, quả lý chua đỏ, quả lý chua trắng và quả nho đen. Chứa đầy đủ các loại dinh dưỡng thiết yếu để cơ thể hoạt động khỏe mạnh như vitamin K ,E, C, A, các khoáng chất và chất xơ. Berry phổ biến trên toàn thế giới và thường được sử dụng trong mứt, bảo quản, bánh ngọt hoặc bánh nướng. Cùng học ngay công thức làm món sữa chua đông lạnh từ Berry siêu ngon nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

Sữa chua vani 360ml
1 muỗng canh mật ong
280g quả việt quất đông lạnh
420g dâu tây đông lạnh

Cách làm

Thêm nguyên liệu vào cối máy xay. Bắt đầu tại Biến số 1 và từ từ tăng lên tốc độ cao nhất của máy xay Vitamix.
Mẹo: Thaw trái cây đông lạnh trong khoảng 10 phút trong khi bạn thu thập các thành phần khác. Điều này sẽ giúp tạo ra một kết cấu mượt mà khi món ăn đã hoàn thành.
Sử dụng xáo trộn để ép nguyên liệu về phía lưỡi cắt. Khi nắp an toàn đã đóng lại, bạn hoàn toàn yên tâm việc các nguyên liệu sẽ không bị văng ra bên ngoài và lưỡi cắt sẽ không thể chạm vào bạn.
Sau khoảng một phút, bạn sẽ nhận thấy form được hình thành trong cối xay. Đã đến lúc dừng máy.
Lấy món tráng miệng lạnh vào bát phục vụ và đặt chúng trong tủ đông trong 30 phút để cung cấp cho chúng một kết cấu tuyệt hảo.

Để được tư vấn kỹ hơn về từng sản phẩm máy xay phù hợp với nhu cầu chế biến những món tráng miệng lạnh dành cho gia đình và người thân, hãy liên hệ ngay với Quang Tân Hòa.