So sánh các dòng máy xay blender công nghiệp tốt trên thị trường

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy xay blender công nghiệp cho quán. Với nhiều lời quảng cáo, chào mời hấp dẫn như máy xay công nghiệp công suất lớn, mã lực lên đến 3 ngựa. Hay như máy xay công nghiệp với đồ bền lên đến 5 – 10 năm. Vậy những quảng cáo đó có đúng sự thật không, và thực tế máy xay công nghiệp nào tốt cho quán. Cùng tham khảo bài viết để tìm ra câu trả lời nhé!

So sánh các dòng máy xay công nghiệp thông dụng trên thị trường

Có rất nhiều dòng máy xay công nghiệp thông dụng trên thị trường, để so sánh hết tất cả sẽ rất khó khăn và mất thời gian. Do đó Quang Tân Hòa đã chọn ra 4 dòng máy xay công nghiệp tiêu biểu hiện nay để so sánh. Bao gồm máy xay công nghiệp Vitamix, Blendtec, Ommiblend và Foresto.

Máy xay công nghiệp nào tốt phù hợp cho từng mô hình kinh doanh?

Máy xay công nghiệp dành cho quán cà phê

Để biết được máy xay công nghiệp nào tốt cho quán, bạn cần có những tiêu chí nhất định. Như quán cà phê của bạn chuyên về các món thức uống đá xay. Thì bạn nên chọn cho mình những dòng máy xay công nghiệp có lưỡi dao cứng cáp cùng động cơ mạnh mẽ để có thể xay mịn đá viên. Lưỡi dao phải được làm bằng thép hoặc các kim loại cứng hơn, động cơ phải từ 2 mã lực trở nên. Cối xay thì nên được làm bằng nhựa cứng, có khả năng chịu được va đập.

Điển hình như dòng máy xay Vitamix Drink Machine Advance có giá 20,495,000 ₫. Máy sở hữu động cơ 2.3 mã lực, công suất < 1000W và dung tích cối là 1.4 lít. Máy thuộc thương hiệu Vitamix đến từ Mỹ với độ tin cậy cùng độ bền được chính hãng cam kết lên đến 10 năm.

Hay các dòng máy xay blender công nghiệp Foresto Q9 và Omniblend V-TM800A với giá thành thấp hơn. Phù hợp với những quán cà phê take away hay những quán cà phê nhỏ với ngân sách thấp. Giúp chủ quán tiết kiệm được một khoản đầu tư khi mở quán cà phê. Tuy giá thành không cao nhưng những dòng máy xay công nghiệp này vẫn sở hữu cho mình động cơ mạnh mẽ, đạt đến 2 ngựa cùng dung tích cối xay lớn, đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.

Máy xay công nghiệp dành cho nhà hàng

Vì cường độ làm việc cao và liên tục cũng như đòi hỏi khà năng xay đa dạng của bếp nhà hàng. Nên lựa chọn máy xay sinh tố công nghiệp loại nào tốt cho nhà hàng rất khó khăn. Thường các đầu bếp chính sẽ đòi hỏi ở máy xay những chế độ xay đa dạng, có thể xay nóng cho các món súp khai vị; hay xay mịn mượt làm những món sốt thơm ngon; xay lạnh để làm các món tráng miệng như whipping, kem; cuối cùng là xay những thực phẩm đặc quánh như bột làm bánh. Ngoài ra, máy xay công nghiệp dùng cho nhà hàng còn đòi hỏi độ bền cũng như sức mạnh để có thể làm việc liên tục trong nhiều giờ liền.

Đáp ứng được những tiêu chuẩn khắt khe của bếp nhà hàng là Vitamix Vita-Prep 3. Với cối xay và lưỡi dao thiết kế đặc biệt, cho khả năng xay nóng lên đến ~70 độ C và xay trái cây đông lạnh thành kem. Động cơ 3 mã lực cũng giúp Prep 3 xử lý gọn nhẹ các loại bột đặc quánh. Chức năng tản nhiệt cùng hệ thống quạt làm mát sử dụng công nghệ hiện đại làm tản nhiệt nhanh chóng giúp máy có thể hoạt động liên tục. Là công cụ được rất nhiều đầu bếp 5 sao trên thế giới lựa chọn cho nhà hàng của họ.

Bên cạnh Vitamix Prep 3, Blendtec Connoisseur 825 và Stealth 885 cũng là những dòng máy xay công nghiệp blender mạnh mẽ đáp ứng được nhu cầu của gian bếp trong nhà hàng. Sở hữu công suất lên đến 2000W và mã lực đạt 3.8 ngựa. Blendtec đảm bảo là một công cụ mạnh mẽ hỗ trợ các đầu bếp hoạt động hết năng suất ở nhà hàng.

Qua bài viết chắc chắn bạn đã tìm ra được câu trả lời cho câu hỏi máy xay công nghiệp nào tốt cho mô hình kinh doanh của mình rồi đúng không. Nếu vẫn còn đang phân vân cần tư vấn, bạn liên hệ ngay với Quang Tân Hòa nhé. Chúc các bạn thành công!