Hôm nay mình ăn gì? Hãy Để Vitamix Prep 3 giúp bạn

Hầu hết mọi người đều biết rằng thức ăn được chế biến tại nhà tốt cho sức khỏe hơn bất cứ thứ gì mua ở cửa hàng hoặc nhà hàng. Trên thực tế, một nghiên cứu năm 2015 được công bố trên tờ Public Health Nutrition cho thấy những người thường xuyên ăn ở nhà có chế độ ăn uống cân bằng, tiêu thụ ít calo hơn. Đặc biệt họ thường cân nặng ít hơn những người ăn tối thường xuyên bên ngoài

Với một kế hoạch bữa ăn nhỏ, bạn có thể thay thế các thức ăn nhanh và tận hưởng tất cả những lợi ích sức khỏe đi kèm. Để giúp bạn dễ dàng chọn lựa thức ăn khi đi chợ, siêu thị thì đây là một số mẹo và ý tưởng bữa ăn nấu tại nhà. Bạn có thể dễ dàng chuẩn bị vào cuối tuần và được lưu trữ trong tủ đông cho đến khi bạn cần chúng.

Được rồi, bây giờ chúng ta có thể bắt đầu bữa ăn với những ý tưởng tuyệt vời! Bữa ăn sáng cùng với các loại chất protein thực vật tốt cho sức khỏe cả gia đình

Hạt chia

Hạt chia cung cấp các chất dinh dưỡng như Omega 3, cân bằng lượng Omega 6 và phòng chống một số căn bệnh như tiểu đường, tim mạch… Đồng thời tăng sức bền thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng.

Bạn có thể sử dụng hạt chia để: trộn vào hỗn hợp bột mì, sữa, trứng,… để tạo thành bột bánh hạt chia. Hoặc rắc hạt lên chiếc bánh vừa làm (chưa nướng). Đồng thời có thể ngâm nguyên hạt, kết hợp với các loại trái cây nhiệt đới để làm nên món thức uống hạt chia bổ dưỡng. Các thức uống được ưa chuộng như: nước chanh với hạt chia cho ngày hè mát lạnh, nước ép trái cây với hạt chia giúp gia tăng hương vị, sinh tố trái cây hạt chia…

Các loại hạt

Đậu xanh, đậu nành, hạnh nhân là một trong những thực phẩm có khả năng để thay thế thịt. Bởi hàm lượng protein thực vật của chúng và rất giàu carbohydrate phức tạp, cung cấp năng lượng. Do đó, chúng được khuyên dùng cho bệnh nhân tiểu đường, để kiểm soát đường huyết tốt hơn.