Hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê đúng cách

Nếu là người mới bắt đầu sử dụng máy pha cà phê, chắc chắn bạn sẽ gặp phải nhiều vấn đề trong quá trình pha chế. Hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê sau đây sẽ giúp bạn cách vận hành máy và pha được những ly cà phê thơm ngon nhất.

Cách sử dụng máy pha cà phê để pha cà phê

Để quá trình pha cà phê được tốt nhất, bạn cần thực hiện đúng 4 bước hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê dưới đây:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ cần thiết để pha cà phê

• Bột cà phê rang xay nguyên chất, không sử dụng cà phê có tạp chất.
• Kiểm tra lượng nước trong máy pha cà phê.
• Lượng đường vừa đủ.
• Tách đựng cà phê sau khi pha

Thành phần hạt Arabica và Robusta quyết định hương vị ly cà phê

Bước 2: Vận hành máy để đun nước trước khi pha

Khởi động máy pha cà phê, nước sẽ được bơm vào nồi hơi, sau đó bạn cần bật công tắc nồi hơi để đun sôi nước (một số dòng máy có chế độ tự động nên bạn không cần bật). Trong quá trình nước được đun sôi, bạn sẽ biết được nhiệt độ và áp suất cụ thể của nước nhờ hệ thống đồng hồ báo tự động.

Kiểm tra máy pha cà phê mỗi buổi sáng là công việc đầu tiên của người Barista

Bước 3: Thực hiện pha cà phê

Trung bình để pha 1 tách cà phê bạn sẽ cần khoảng 7 – 10g bột cà phê. Nhớ san bằng bề mặt cà phê và ép chặt để nước nóng không đi qua cà phê quá nhanh. Lắp filter vào máy, đóng chặt các van xử lý, đặt sẵn ly cà phê bên dưới rồi mới bật công tắc để bắt đầu pha. Khoảng 20 – 25 giây sau, cà phê sẽ bắt đầu chảy ra cho đến khi bạn thu được tách cà phê như ý.

Bước 4: Thưởng thức cà phê theo cách của bạn

Sau khi pha, tùy vào sở thích của mỗi người mà chúng ta có thể tự thưởng thức cà phê theo cách của mình. Bạn có thể cho thêm đường, sữa, kem,… hoặc có thể đánh thêm sữa và tạo thành một ly Latte hay Cappuccino đặc biệt.

Một số lưu ý trong khi sử dụng máy pha cà phê

• Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu mới thực hiện mở máy.
• Vệ sinh máy pha cà phê trước và sau khi sử dụng. Lưu ý chờ máy nguội mới làm vệ sinh. Không lau chùi máy bằng chất tẩy rửa, rượu, dung môi tẩy rửa.
• Làm sạch các dụng cụ đi kèm có thể tháo rời và để khô hoàn toàn trước khi lắp vào máy.

• Chú ý nhiệt độ của nước, lực nén, áp suất để tạo được những ly cà phê thơm ngon.
• Đối với loại máy pha cà phê sử dụng bộ lọc đã lâu không sử dụng, hãy khởi động máy không với nước khoảng 1-2 lần. Làm như vậy sẽ giúp vệ sinh máy trước khi sử dụng, tránh được nấm mốc, chất bẩn lâu ngày bám trong máy.

Để tạo ra được những ly cà phê thơm ngon, bạn nên dành thời gian luyện tập, sử dụng thông thạo máy pha. Đồng thời, bạn nên lưu ý các yếu tố trên như Quang Tân Hòa chia sẻ để gia tăng tuổi thọ của máy!

Liên hệ ngay Quang Tân Hòa để có thể tham khảo thêm những thông tin khác về máy pha cafe.