Máy xay sinh tố chuyên dụng là dòng máy hoạt động với công suất mạnh mẽ. Thường được sử dụng tại các nhà hàng, quán cafe, các chuỗi cửa hàng…. Với những chức năng riêng biệt, máy xay sinh tố chuyên dụng đáp ứng tất cả các yêu cầu khó tính nhất từ các pha chế đến đầu bếp. Vậy khi lựa chọn dòng máy này, bạn cần lưu ý các tiêu chí gì?
Rõ ràng về các thông số kỹ thuật khi chọn máy xay sinh tố chuyên dụng
Đối với dòng máy xay sinh tố chuyên dụng, khi chọn mua bạn phải đầu tư một số tiền lớn. Vì vậy, hãy lưu ý đến các thông số kỹ thuật của máy:
- Nơi sản xuất và lắp đặt của máy ở đâu? Có nhiều hãng máy xay sinh tố chuyên dụng phải kể đến như: Vitamix, Breville, Omiblend, Blendtec…
- Quan tâm đến công suất máy xay chuyên dụng từ 1200W – 2200W
- Dòng điện được sử dụng ở Việt Nam là dòng điện 220V nhưng một số máy xay có thông số kỹ thuật là 110V. Nếu chọn mua loại máy chạy dòng điện 110V bạn phải tốn thêm một bước chuyển đổi dòng diện. Bước này làm giảm độ tiện lợi, an toàn và tuổi thọ của máy xay sinh tố.
- Độ ồn tiêu chuẩn mà máy xay sinh tố chuyên dụng tạo ra. Nếu bạn kinh doanh quán cafe thì việc hạn chế tiếng ồn từ máy xay cũng là một trong những vấn đề cần đặc biệt lưu ý.
- Tuổi thọ trung bình, các dịch vụ hậu mãi, bảo hành của máy.
Chọn cối xay phù hợp với máy và tiêu chí của quán cafe
Mỗi loại cối xay sẽ có dung tích và công dụng đặc trưng khác nhau. Vậy nên để phù hợp với công suất và tiêu chí của quán cafe bạn có thể chọn các dung tích phù hợp. Nếu cối xay có dung tích lớn sẽ giúp bạn xay được nhiều hoa quả cùng một lúc. Bên cạnh đó, nên chọn cối xay có hình dáng gọn nhẹ để bạn dễ dàng mang đi và cất trữ.
Có các loại dung tích chuyên dụng từ: 0.9L, 1.4L, 2.0 và với các chức năng đi kèm của lưỡi dao như: xay mịn đá, tạo milkfoam đẹp, xay các loại hạt cứng…
Nếu bạn chọn may xay sinh to chuyen dung thương hiệu Vitamix, bạn sẽ hoàn toàn yên tâm về chất lượng cối xay. Vì cối xay được sử dụng bền bỉ, không chứa thành phần BPA và sở hữu lưỡi thép cứng không gỉ. Lưỡi dao Vitamix được làm bằng hợp kim loại cao cấp có thể nghiền nát mọi thành phần và giải phóng tiềm năng dinh dưỡng trong thực phẩm.
Đặc biệt Vitamix nói không với BPA, hóa học nhân tạo có hại cho sức khỏe người dùng. BPA tên đầy đủ là Bisphenol-A. Đây là hóa chất nhân tạo chuyên được dùng để sản xuất chất dẻo polycarbonate. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới, BPA có thể gây hỏng men răng ở trẻ em. Hoặc có khiến phụ nữ gặp nhiều biến chứng khi sinh con, có thể gây vô sinh ở nam giới.
Hệ thống vận hành và các chức năng chuyên dụng trên máy xay
Một chiếc may xay sinh to chuyen dung sẽ thường đáp ứng các nhu cầu từ đơn giản đến cao cấp của người pha chế và đầu bếp. Chính vì vậy, hệ thống vận hành và các chức năng chuyên dụng trên máy xay phải đơn giản, dễ dàng cài đặt và thuận tiện sử dụng.
Đối với thương hiệu Vitamix, máy xay sinh tố Vitamix Drink Machine Advance được cài đặt 6 chế độ xay tự động tượng trưng cho các số từ 1 – 6. Mỗi chế độ xay có một thời gian và tốc độ xay nhất định, đã được lập trình sẵn để xay những loại thực phẩm, thức uống phù hợp. Là một trong những máy xay sinh tố chuyên dụng được ưa chuộng hàng đầu thế giới.
>>> Tìm hiểu về các chức năng của máy xay sinh tố Vitamix Drink Machine Advance.
Máy xay sinh tố chuyên dụng – nhiên liệu của sự đam mê. Chúng đã đem đến sự sáng tạo cho các menu thức uống. Và cả sự thay đổi hương vị trong từng món ăn của nhà hàng. Bạn đã sẵn sàng cùng máy xay sinh tố chuyên dụng Vitamix đầu tư vào đam mê và khám phá sự sáng tạo đến từng hương vị hay chưa?
Nếu bạn đang đi tìm kiếm một chiếc máy xay sinh tố chuyên dụng, chắc hẳn bạn không thể bỏ lỡ chiếc máy xay Vitamix. Để rõ hơn về giá và các chính sách ưu đãi đi kèm, bạn liên hệ ngay với chúng tôi. Quang Tân Hòa là nhà phân phối chính thức thương hiệu máy xay Vitamix tại Việt Nam.