Bạn cần biết những điều này sớm hơn khi chọn máy pha cà phê cho quán

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều máy pha cà phê chuyên nghiệp đa dạng từ mẫu mã, kích thước, xuất xứ và công năng. Và lựa chọn làm sao một máy pha cà phê cho ưng ý và phù hợp với nhu cầu sử dụng trong việc kinh doanh quán cà phê giữa các thương hiệu khác nhau, đặc biệt dành cho việc bắt đầu kinh doanh quán cà phê. Vậy làm sao để đầu tư cho quán cà phê của mình một máy pha cà phê phù hợp và hiệu quả. Các bạn hãy tham khảo các thông tin dưới đây nhé:

1. CÁC TIÊU CHÍ CHỌN NƠI MUA MÁY PHA CÀ PHÊ

Khi chọn mua máy pha cà phê cho quán điều quan trọng chính là chọn nhà cung cấp uy tín. Bạn có thể thấy trên thị trường có rất nhiều nhà phân phối máy cà phê chuyên nghiệp. Nhưng đứng trước những vấn nạn chung về hàng kém chất lượng, tình trạng “treo đầu dê bán thịt chó” vỏ Italia ruột China luôn là những vấn đề khiến không ít khách hàng khó khăn trong lựa chọn nhà phân phối uy tín, chất lượng. Một nhà phân phối chuyên nghiệp, uy tín phải là một đơn vị phân phối trực tiếp các sản phẩm từ các thương hiệu uy tín, nổi tiếng trong ngành máy móc – thiết bị cà phê. 

Một nhãn hiệu máy pha cà phê có thể có rất nhiều nhà phân phối khác nhau nên những điều sau đây các bạn nhớ chú ý để chọn cho mình nơi mua máy tốt nhất nhé:

+Có hỗ trợ người đào tạo sử dụng máy miễn phí hay không (nếu có thì bớt được một khoản chi phí).

+Được cung cấp phụ kiện thay thế chính hãng hay không (trong quá trình hoạt động chắc chắn máy sẽ hư , và  yếu tố phụ kiện này điều kiện quan trọng quyết định một cái máy có bền hay không các bạn chú ý nhé)

+Nếu máy bị hư cần bảo hành bên nhà phân phối có người hỗ trợ sửa ngay lập tức hay cho mượn máy để dùng không? 

+Ngoài ra khi các bạn mua trọn bộ combo gồm máy pha cà phê, máy xay cà phê,…có được gia ưu đãi hay không? (yếu tố sẽ giúp bạn có  giá tốt nhất nhé).

+Có nhân viên kỹ thuật hỗ trợ, tư vấn và hướng dẫn các vị trí lắp đặt điện nước cho phù hợp với quán( dành cho những bạn không rành về điện nước, tiết kiệm một khoản chi phí khi thuê thợ).

2. CÁC DÒNG MÁY TRÊN THỊ TRƯỜNG HIỆN NAY

Nhìn chung trên thị trường hiện nay các thương hiệu máy cà phê được sử dụng như Nuova Simonelli, Casadio, hay máy pha cafe Astoria,..

Hai hai yếu tố bạn cần phải chú ý khi lựa chọn máy có trên thông số kỹ thuật của máy là kích thước nồi hơi và khả năng giữ nhiệt độ. Về kích thước nồi hơi liên quan tới lượng nước cung cấp pha chế cũng như công suất pha chế, tỉ lệ nồi hơi  càng lớn sẽ phù hợp với quy mô kinh doanh chuyên nghiệp như nhà hàng, khách sạn,… và ngược lại. Bên cạnh đó, nhiệt độ của máy nên được chú trọng. 

Theo các chuyên gia trong ngành cà phê, nhiệt độ chuẩn của máy cà phê phải từ 91℃ đến 96 ℃ với nhiệt độ pha chế này khi chiết suất ra ly cà phê sẽ giữ đúng hương vị cũng như chất lượng ly cà phê tuyệt hảo.  

Khi bạn quyết định du nhập vào quán mình một con máy pha cà phê nhằm cho ra những tách cà phê chuẩn, dòng Astoria là một dòng máy đáng tham khảo. Astoria đã xuất hiện trên thị trường toàn thế giới hơn 40 năm, được các barista rất ưa chuộng với thiết kế kiểu dáng một cách tinh tế trong từng chi tiết.

Các tính năng tiện nghi của máy cho phép người dùng theo dõi những biến động trong điều kiện pha cà phê (áp suất, lượng nước,..). Cũng từ đó khâu vận hành và sửa chữa cũng chuẩn sát hơn khi có những thông số kỹ thuật được ghi nhận tự động và cụ thể trên máy. 

Hiện tại, trên thị trường có hai loại là máy pha tự động hay bán tự động. Tuỳ vào xu hướng kinh doanh của khách hàng  bạn muốn để chọn:

Máy pha cà phê tự động là loại máy pha cà phê kết hợp từ xay đến ép, nén để có ly cà phê espresso ngon nhất. 

Máy pha cà phê bán tự động là loại máy pha cà phê không có chức năng xay, sử dụng cà phê dạng bột. 

Nhìn chung, hai dòng máy này đều cho ra những ly cà phê ngon nhất. Nếu bạn muốn kinh doanh quán cà phê, nhà hàng, khách sạn thì bạn nên chọn máy pha cà phê bán tự động.

Mặc dù dòng máy bán tự động này nhiều thao tác hơn và cần thêm phụ kiện như máy xay cà phê,.. ưu điểm là máy có công suất hoạt động liên tục và ổn định trong một thời gian dài.

Ngoài ra,nếu nhu cầu của bạn đơn thuần sử dụng trong gia đình hoặc văn phòng, hãy chọn ngay máy pha cà phê tự động vì ít thao tác và dễ sử dụng.

3. LÀM SAO TÔI BIẾT ĐƯỢC DÒNG MÁY NÀO UY TÍN?

Sau khi chọn được thương hiệu máy mình ưng ý, câu hỏi tiếp theo  là: “Vậy nhà phân phối nào đáng tin cậy trên thị trường hiện nay?”. Chắc hẳn người tiêu dùng hoàn toàn bị hoa mắt với hàng loạt mẫu mã, thương hiệu chỉ với một cú click chuột. 

Để thực sự tìm được một chiếc máy pha cà phê xứng đáng số tiền bạn đầu tư, bạn cần cân nhắc lựa chọn nhà phân phối dựa trên một vài tiêu chí sau: (a) Mẫu mã phù hợp nét đẹp không gian, (b) Có giấy tờ chứng minh máy nguyên kiện 100% nhập từ nước ngoài về (không bị thay thế phụ tùng bên trong, (c )Chế độ hậu mãi tốt, đội ngũ bán hàng/CSKH nhiệt tình.

Để có thể đạt những tiêu chí trên, ngoài những giấy tờ chứng minh thì sự uy tín vốn có của nhà phân phối cũng nên được đặt lên hàng đầu. Bạn có thể tham gia vào các hội nhóm bán cà phê và đặt câu hỏi, thăm dò xin ý kiến. Bạn cần cẩn thận lưu ý rằng, các ‘chim cò’ rình rập trong các hội nhóm đông đúc.

Họ sẵn sàng seeding giả vờ chia sẻ dưới tư cách là người đã có kinh nghiệm kinh doanh để quảng bá cho sản phẩm của công ty. Quả là một phương thức tiếp cận khéo léo và nhờ vậy bạn sẽ có thêm sự lựa chọn.

Một thương hiệu uy tín thường “show more than tell” (làm nhiều hơn nói). Bạn có thể dễ dàng quan sát và ghi chú một vài dòng máy hiện đang có tại các chuỗi cà phê có tiếng như StarBuck, The Coffee House, Highland, ông Bầu, hay Trung Nguyên… 

Học hỏi từ những ông lớn là một ý hay bởi những người dẫn đầu thương hiệu đã phải cân nhắc nhiều sản phẩm trước khi chọn lựa dòng máy chính thức sử dụng cho hệ thống. Đây là một cách dò xét thị trường khách quan mà chúng tôi rất khuyến khích bạn thực hiện.

Hiện nay, Quang Tân Hòa chúng tôi tự hào là đơn vị cung cấp máy pha cà phê dòng Astoria cho các  chuỗi cà phê lớn như Starbucks, Highlands, King Coffee, Dairy Queen, Cheese Coffee… Ngoài ra, chúng tôi được sự tín nhiệm, cung cấp và săn sóc kỹ thuật cho các máy pha tại  hai khách sạn trọng trọng bật nhất Saigon  Sheraton và Caravelle,… 

Nếu như bạn đang băn khoăn mua máy thương hiệu Astoria ở đâu hoặc bạn đang muốn tìm nhà phân phối chính hãng cho thương hiệu này từ nhà phân phối uy tín, đơn vị Quang Tân Hoà chúng tôi hân hạnh đón tiếp và tư vấn cho quý khách hàng. Chính sách bảo hành đề cao quyền lợi của khách hàng, dịch vụ giao hàng tận nơi dù bạn ở nơi đâu trên lãnh thổ Việt Nam. 

Xem thêm bài viết:
Máy pha cà phê đen – 5 điều cần hiểu đúng về hương vị
Những yếu tố chủ yếu quyết định việc kinh doanh quán cà phê thành công
Giải đáp tất tần tật thắc mắc các yếu tố mở quán cà phê

Hy vọng bài viết cung cấp cho các bạn các thông tin bổ ích các tiêu chí chọn máy cà phê, loại  máy pha cà phê, đặc biệt là Astoria. Bên cạnh đó bài viết cũng thông tin đến bạn nhà cung cấp trên thị trường, được nhắc tới cụ thể là Quang Tân Hoà. Từ đó, các bạn sẽ có thêm thông tin tham khảo cho việc lựa chọn máy pha cà phê và nhà cung cấp cho mình nhé!