Tư vấn kinh doanh cafe take away – Những câu hỏi thường gặp

Kinh doanh cafe take away hiện đang được rất nhiều bạn trẻ lựa chọn vì chi phí bỏ ra ít, tiện lợi mà thu hồi vốn nhanh. Mô hình này tưởng chừng khá đơn giản, nhưng việc thất bại là điều khó tránh khỏi với những người mới làm chủ và chưa có kinh nghiệm kinh doanh. Chuyên mục tư vấn kinh doanh cafe take away hôm nay sẽ giúp bạn giải đáp những câu hỏi thường gặp nhất về kinh doanh cafe.

Tôi nên hợp tác hay chỉ kinh doanh cá nhân?

Đây là một trong những câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Vì đa phần người trẻ khởi nghiệp thường bắt đầu với số vốn rất ít. Bên cạnh đó lại có nhiều người muốn kinh doanh riêng mà không muốn hợp tác với người khác để tránh bất lợi về sau. Việc hợp tác hay không đều có những cái lợi và bất lợi riêng, cái quan trọng là bạn phải có kiến thức. Nếu như bạn có kinh nghiệm và kiến thức về kinh doanh cafe thì có thể tự huy động vốn và tự quản lý mô hình kinh doanh. Còn nếu bạn chưa đủ khả năng, hãy tìm thêm một vài người cộng sự đủ để bạn tin tưởng. Nhiều người thì phần công việc lại càng được giảm tải, quan trọng là các bạn biết phối hợp một cách ăn ý.

Có hơn 100 triệu, có mở được 1 quán cafe take away không?

Chuyên mục tư vấn kinh doanh cafe take away nhận được rất nhiều câu hỏi liên quan đến số vốn kinh doanh. Nếu bạn có hơn 100 triệu, bạn hoàn toàn có thể kinh doanh mô hình này. Bạn có thể đủ sức thuê một địa điểm 12m2-20m2 (không cần mặt bằng lớn), mua sắm trang thiết bị và trang trí đơn giản. Đương nhiên là việc kinh doanh thành công hay không còn phụ thuộc vào chiến lược kinh doanh của bạn.

Liệt kê ước tính các khoản tiền bạn cần cho 3 tháng như sau như sau:

• Thuê mặt bằng: 45 triệu cho 3 tháng đầu.
• Trang thiết bị cho quán cafe: 20 triệu
• Trang trí quán, bàn ghế: 15 triệu.
• Nguyên vật liệu: 10 triệu.
• Phí duy trì quán: 20 triệu (bao gồm điện, nước, wifi,…).

Kinh doanh cafe take away nên chọn những địa điểm nào?

Chuyên mục tư vấn kinh doanh cafe take away sẽ gợi ý cho các bạn địa điểm phù hợp nhất theo các yêu cầu sau:

• Địa điểm phải phù hợp với số tiền bạn có.
• Địa điểm của quán phải phù hợp với đối tượng khách hàng (ở đây là học sinh, sinh viên, người đi làm công sở,…).
• Tần suất và mật độ tập trung của khách hàng ở địa điểm đó. Nếu tập trung nhiều đối tượng khách hàng tiềm năng thì địa điểm đó sẽ là địa điểm lý tưởng. (nơi gần trường học, cơ quan, văn phòng,…).

Làm thế nào để tăng thêm thu nhập cho quán?

Sau khi khai trương quán được một thời gian, kinh doanh cũng bắt đầu đi vào ổn định. Lúc này bạn có thể kiếm thêm thu nhập cho quán bằng nhiều cách:

• Cập nhật thêm một số loại đồ uống và đồ ăn vặt mới.
• Đặt hàng qua điện thoại và giao hàng tận nơi (trong thời gian cố định nào đó).
• Bán kèm sản phẩm với đồ uống, ví dụ như combo 1 nước + 1 bánh mì được giảm 20%.
• Mua 3 ly take away được tặng kèm 1 ly. Đây cũng là cách marketing để khách hàng mua thêm đồ.

Nếu kinh doanh tốt, lợi nhuận hàng tháng có thể đạt bao nhiêu?

Thông thường một quán trung bình, mặt bằng nhỏ, nếu kinh doanh tốt có thể đạt lợi nhuận từ 20-40 triệu/tháng. Lợi nhuận đến từ việc bán các sản phẩm cafe, đồ uống kèm. Tuy là một quán nhỏ, nhưng nếu lựa chọn được địa điểm tốt, mỗi ngày có thể bán được vài trăm ly.

>>> Xem thêm bài viết: máy pha cafe take away – hướng dẫn chi tiết lựa chọn và sử dụng

Với những thông tin mà tư vấn kinh doanh cafe take away cung cấp, bạn đã tự tin để mở 1 quán cafe take away chưa? Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào hay muốn tham khảo các loại máy pha cafe, hãy liên hệ ngay với Quang Tân Hòa.